2008年12月29日 星期一

20081228 四川【咱兜灶腳】

Marian攝於 高雄市楠梓區楠梓新路/2008.12.28 (日)
餐名/四川【咱兜灶腳】


餐外


餐內周圍牆壁滿滿的塗鴉,展現很有特色



         餐內


餐內周圍牆壁滿滿的塗鴉



餐內周圍牆壁滿滿的塗鴉



小叮噹、Marian都選【什錦臭豆腐+紅油抄手】的C餐 100元
因為小叮噹請客而推薦,Marian也跟小叮噹一樣的C餐


什錦臭豆腐



正宗台北深坑的手工臭豆腐 (什錦臭豆腐)



紅油抄手 - 在四川,人們喜歡穿著大掛,在冬天時,因天氣冷喜歡把手插入抽籠取暖。其形態有如當地的餛飩,故四川人把餛飩改稱抄手,在40年代,春熙路,濃花茶社張光武師父就把這種:皮薄、餡嫩、湯鮮、薄如紙,細如綢,的抄手加上精緻的香辣油作出一道可口的名小吃。

學校忙著畢業展,身心疲憊壓力,所以小叮噹提出上完課回家,要請Marian吃晚餐,所以Marian開車戴小叮噹一起下課準備回家時,往楠梓下流道經過「楠梓新路」的其中這家,小叮噹推薦這家好吃,Marian沒吃過好奇跟著進去吃,Marain和小叮噹都選「小辣」,沒想到Marian吃得臉紅紅的,覺得好熱,真的好辣,因為四川的特色嘛,正完台北深坑的臭豆腐太好吃,好Q喔!下次該換Marian請小叮噹吃〝韓式餐〞,到底看多辣!(看小叮噹怕不怕?哈!)

Marian寫於2008.12.29

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